Cat的慢走‧慢食

來到文化一定要吃吃讓人念念不忘的牛肉拌麵~

雖然是破破爛爛的小店，但卻是橫跨數十年文化人共同的回憶。
不管你喜不喜歡，都會對他濃濃的"蒜味"印象深刻！

以前唸書的時候都是外帶，這次沒有教室可以吃……只好內用囉！
內用的空間很小，不是面壁吃麵，就是要在中間大桌排排坐。
不過還好，現在裝冷氣了！不用一邊冒汗一邊吃飯了！

內用的好處就是有好喝的牛肉湯喝到飽~不要小看這清澈的湯頭喔！
可是用牛大骨熬出來的，加點蔥花就很順口。

超好吃的酸菜，滿滿一?隨便你加超大方，以前每次都要老闆加多一點。搭配牛肉拌麵超對味。

價目表，都漲價啦！記得大一時的價位是小碗55塊，大四變成60…現在已經是65塊了…

肉絲拌麵，本來沒有賣這道，但因為有人不吃牛，老闆再特地研發出來的，
看到這碗就知道，肉絲不是重點，滷到入味的豆乾才是精隨啊！

牛肉拌麵，牛肉似乎有變少？太久沒吃不太清楚，但口味依舊，濃厚的蒜味，
和超有嚼勁的麵條，似乎麵條比牛肉更能吸引我！

以前佳莉小公主跟帥丁一定會點大碗，因為她們覺得加五塊就可以變雙份(?)比較划算，
小公主的無底洞胃袋是公認的能裝，但不懂帥丁幹麻也跟著狂喀，
最後只會痛苦的說一句：好想吐……，總之牛肉拌麵大碗的分量不少，
請先掂掂自己的胃袋夠不夠份量~

加點酸菜加點辣椒，過去的回憶又湧上心頭。
牛肉拌麵的老闆已經退隱，現在的店是兒子在經營，不知道小老闆有沒有遺傳到老老闆的超強記憶力，以前中午一堆學生大牛小牛加蒜不加蒜…亂念一堆，老闆從來都不會記錯，讓人佩服。